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25/06/2020

Samedi 27 juin 2020 à 17h30...Apéro découverte de la première bière de la brasserie "Ar Broc'h" de Berrien

Xavier Le Proust... Vous connaissez ??

Certains voient bien de qui il s'agit... les autres il suffira de vous dire "Hini Du, Tantad,   Malloz..." C'est ça, vous connaissez.... si ça ne vous dit rien, malgré tout, une occasion pour découvrir qui est ce Xavier qui fabrique dans le coin et depuis longtemps de la bière et de la bonne...

Donc, voici le petit Xavier qui redémarre une nouvelle aventure bièrophile (????) avec le lancement de sa nouvelle brasserie basée à Berrien même cette fois-ci... "Ar Broc'h" ça va s'appeler... Le blaireau... Tout un programme je vous dit.

Voilà ce que Xavier nous en dit:

"Brasseur dans les Monts d'Arrée depuis 1998, je repars à zéro en  recréant une nouvelle brasserie: la brasserie Ar Broc'h.

Après le cygne, changement de totem : le blaireau pour sa force de caractère , sa pugnacité... sa présence familière dans nos talus.

Basée sur trois bières de type Ale , plutôt classiques: Pale Ale, ambrée et Stout, la gamme se complètera au fil du temps par des bières plus typées: imperial stout , barley wine, vieillissement en fût de  bois, fermentation "acide" ...et des bières évènementielles ."

Ce samedi 27 juin 2020, nous vous invitons donc à venir découvrir à l'heure de l'apéro, (à partir de 17h30 quoi!) sa toute nouvelle bière... La première de la série... Une blonde qu'il vous présentera lui-même par la même occasion... à consommer, bien sûr avec modération et sans risquer de chopper le petit père Covid qui n'attend que ça....

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